Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.2 123 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

yellow onions quartered
7 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
smoked paprika
1 tbsp
sweet paprika
2 tsp
turmeric powder
2 tsp
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
18 oz
white wine
1 ½ oz
water
18 oz
whole milk
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
dried dill
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
lemon juice, freshly squeezed (opcional)
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh dill to serve
4 sprigs
sour cream to serve
4 tbsp
lemon sliced, to garnish
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 350.3 mg

Proteína 7.3 g

Energia 785.8 kJ / 187.8 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 15.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everything Mushrooms 13 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

30min

Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

1h

Carrot Ginger Soup

Carrot Ginger Soup

20min

French Onion Soup

French Onion Soup

1h 10min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1h 25min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min

Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

1h 55min

Cream of Asparagus Soup

Cream of Asparagus Soup

15min

Tuscan White Bean Stew

Tuscan White Bean Stew

1h

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40min

Mushroom and Wild Rice Soup

Mushroom and Wild Rice Soup

30min