Versões compatíveis
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
In zoutkorst gebakken vis
- 5 peulen steranijs
- 1 tl gedroogde pepervlokken
- 6 takjes verse rozemarijn
- 2000 g grof zout
- 200 g water
- 1 citroen, in plakjes (5 mm)
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- ½ citroen, schil en sap
- 5 g mosterd
- ¾ tl zout
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 50 g olijfolie
- 400 g venkelknol, in stukken (± 3-4 cm), bladeren achter houden voor garnering
- 20 g witte azijn
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 5271.8 kJ / 1260 kcal
- Proteína
- 210.4 g
- Hidratos de carbono
- 11.3 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 2244.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mokka-pompoen frappuccino
20 min
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30min
Vegan boter
Keine Bewertungen
Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote
25 min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Pavlova-toren met gemengde bessen
Keine Bewertungen
Levercake
Keine Bewertungen
Asperge-langoustine terrine
10 Std.
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Karamelijs
Keine Bewertungen
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1 godz. 5 min
Geroerbakte noedels met groenten
30min