É necessária uma Bimby Friend

Para poder preparar esta receita, precisa de uma Bimby Friend. Saiba mais

Lasagne dyniowa
TM5 / TM6 + Bimby Friend

Lasagne dyniowa

4.8 (450 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 200 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki

Sos dyniowy

  • 600 g dyni, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g bulionu warzywnego, płynnego
    ou 200 g wody i ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, przygotowanego w TM
  • 50 g czerwonego wina (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Sos beszamelowy

  • 300 g mleka
  • 250 g bulionu warzywnego, płynnego
    ou 250 g wody i ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, przygotowanego w TM
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Przygotowanie lasagne

  • 12 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm, ok. 250 g)
  • 300 - 400 g dyni, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
  • masło, na wierzch lasagne (opcional)

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2508.7 kJ / 599.2 kcal
Proteína
24.5 g
Hidratos de carbono
60.5 g
Gordura
30 g
Gordura saturada
14.7 g
Fibra
8 g
Sódio
1504.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas