Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chiflele bao
- 160 g lapte
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie uscată
-
220
g făină chinezească, cu conținut redus de gluten (vezi recomandarea)
ou 220 g făină (aprox. 10% conținut de proteine) - ½ linguriță praf de copt
Ceapa murată
- 50 g ceapă roșie, tăiată felii
-
50
g oțet de orez
ou 50 g oțet de vin - 1 ½ linguriță zahăr
- 1 ½ linguriță sare
Ciupercile în sos barbecue
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tăiat bucăți, plus felii, pentru decor
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns
- 45 g ceapă verde, tăiată felii, plus pentru decor
- 450 g ciuperci Pleurotus eryngii, proaspete, tăiate bucăți (aprox. 2 cm x 7 cm)
- 70 g sos barbecue
- 50 g sos de soia
- 630 g apă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 33.1 g
- Gordura
- 3.9 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 917 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pho vietnamez de vită
Nenhuma avaliação
Unt de dovleac
Nenhuma avaliação
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Nenhuma avaliação
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Mocktail CosNOpolitan
Nenhuma avaliação
Unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10 min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Sos alb (fără alergeni)
Nenhuma avaliação
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h