Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

4.2 31 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di cuori di carciofo a metà
1000 g di acqua
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova medie
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 310.5 mg

Proteína 7.9 g

Energia 582.3 kJ / 139.2 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 11 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Necci

1h

Canederli agli spinaci

2h 30min

Quiche alle cipolle

1h 30min

Mousse al cioccolato con le pere

3h

Canederli al formaggio

1h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2h 20min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Lasagne al radicchio

2h

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1h 20min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min