Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 avaliações

Preparação 10min

Total 4h

4 fette

Ingredientes

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (opcional)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 814.1 mg

Proteína 14 g

Energia 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Gordura 32 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 41.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frittelle di riso

1h

Barchette ripiene di insalata uova e tonno

40min

Frittelle di agretti

2h

Caipiroska all'anguria

15min

Banane in crema di tapioca e cocco

1h

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2h

Uova sode colore azzurro

55min

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

40min

Polpette di pane di mais

1h 10min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2h 10min

Pizza caprese

9h

Cocktail alcolico alle fragole

10min