Versões compatíveis
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesto di pistacchi
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 45 g di pistacchi salati sgusciati
- ½ spicchio di aglio (opcional)
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Impasto
- 1370 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
-
½
cucchiaino di malto d'orzo
ou ½ cucchiaino di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 80 g di stracciatella a pezzi
- 60 g di mortadella a fette
- pistacchio tritato, a piacere (opcional)
- Nutrição
- por 1 fetta
- Energia
- 2086.8 kJ / 498.8 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 41.3 g
- Gordura
- 32 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 814.1 mg
Receitas alternativas
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Black burger
5h
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4sa
Millefoglie alle arance
4sa
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1h 30min
Tartellette con cioccolato e noci pecan
1h 30min
Sedanini al verde con gamberi insaporiti
30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4sa
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza napoletana
9h