Riso calamari e piselli

Riso calamari e piselli

4.7 25 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • 30 g di cipollotto
  • ½ peperoncino piccante fresco senza semi
    1 pezzettino di peperoncino secco piccante
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 250 g di calamari freschi ad anelli sottili
  • 200 g di piselli surgelati
  • 250 g di riso Parboiled (cottura 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • prezzemolo tritato a piacere
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Sódio 481.6 mg
Proteína 15.7 g
Energia 1568.8 kJ / 375 kcal
Gordura 11.5 g
Fibra 4.1 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 55.8 g

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