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Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 80 g di zucchero
Contorno di cavolfiore
- 800 g di cimette di cavolfiore
Stufato di manzo
- 2 scalogni a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm)
- 600 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 200 g di carote, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di timo secco
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 3 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Torta al limone
- 2 limoni, la scorza (senza la parte bianca)
- 120 g di zucchero
- 175 g di burro a pezzi
- 3 uova
- 175 g di farina senza glutine per dolci
- 10 g di lievito in polvere per dolci, senza glutine
- 520 g di acqua
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3370.9 kJ / 805.7 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Hidratos de carbono
- 78.8 g
- Gordura
- 46.4 g
- Gordura saturada
- 22.3 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 698.5 mg
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