Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

4.6 149 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Contorno di patate

1 pizzico di sale
4 patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Rollè di tacchino

100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di petto di tacchino a pezzi
100 g di latte
1 uovo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Ripieno

80 g di pancetta a fette
60 g di provola a fette
1 uovo leggermente sbattuto
burro fiocchetti a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 576.7 mg

Proteína 45.3 g

Energia 2414 kJ / 577 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 71.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Novembre delizioso 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1h

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Polpettone con salsa ai funghi

1h 30min

Polpettone croccante

1h

Polpettone classico (TM6)

1h 15min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min