Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

4.3 42 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
250 g de graines de sarrasin
½ c. à café de sel et 3 pincées
40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de carottes coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive
3 pincées de poivre moulu
20 g de vinaigre
50 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de curry en poudre
200 g de betterave cuite détaillée en dés
1 avocat détaillé en dés
20 g de graines de lin brun

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 459 mg

Proteína 18.3 g

Energia 2441.3 kJ / 582.3 kcal

Gordura 15 g

Fibra 13.7 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 86 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°35 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1h 5min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Taboulé de sarrasin

Taboulé de sarrasin

2h 35min

Salade d'orge composée

Salade d'orge composée

40min

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

50min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

35min

Sarrasin avec champignons

Sarrasin avec champignons

25min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min