Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

3.5 20 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

200 g de fleurettes de brocoli
400 g de fleurettes de chou-fleur
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de moutarde
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
15 feuilles de menthe ciselées
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
200 g de tofu fumé en morceaux
20 olives violettes dénoyautées, en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 954 kJ / 228 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Sarrasin avec champignons

25min

La salade de Jennifer Aniston

30min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Curry de pois chiches au tofu

25min