Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

4.6 38 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de branche de céleri coupée en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
1 brin de romarin frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en quatre
40 g d'huile d'olive et un peu pour le service
250 g de lentilles en conserve rincées et égouttées
250 g de haricots blancs en conserve rincés et égouttés
600 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
croûtons (opcional)
vinaigre balsamique (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 364 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1011.5 kJ / 241.8 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 11.1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 29.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°34 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1h 10min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55min

Curry d'aubergine

50min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1h 10min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade de sarrasin

25min