Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Lasaña de champiñones
Preparação 20min
Total 2h
8 raciones
Ingredientes
Relleno
-
de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)60 g
-
agua caliente para hidratar
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm200 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva30 g
-
de champiñones frescos laminados650 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa bechamel
-
de leche entera1500 g
-
de mantequilla en trozos120 g
-
de harina de trigo120 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de nuez moscada molida (opcional)3 pellizcos
-
placas de lasaña secas precocidas12 - 15
Nutrição por 1 ración
Energia
686 kcal /
2872 kJ
Proteína
28 g
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
69.5 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
18.8 g
Sódio
1179.3 mg
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Revista Thermomix nº 169
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Espanha
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