Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Black burger
Preparação 20min
Total 5h
4 pezzi
Ingredientes
Black buns
-
70 g di latte intero + q.b.
-
70 g di acqua
-
20 g zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
145 g di farina tipo 00
-
100 g di farina manitoba
-
4 g di carbone vegetale in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
semi di papavero a piacere
Burger di lenticchie beluga
-
1000 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
100 g di lenticchie beluga
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
-
20 g di semi di sesamo neri, tostati
-
15 - 20 g di pangrattato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
maionese a piacere
-
germogli misti a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
1336 mg
Proteína
17.9 g
Energia
2869.3 kJ /
685.8 kcal
Gordura
18.9 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
2.8 g
Hidratos de carbono
118.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Black collection
11 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5h
Focaccia al carbone vegetale
4h 30min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30min
Focaccine nere
4h
Bruschette all'aglio e formaggio vegano
40min
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
2h
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Pane naan
3h 10min
Caramelle toffee alle mandorle
1h 45min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Pane Roti
1h