Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Brioche feuilletée

Brioche feuilletée
4.5 117 avaliações
Preparação 25min
Total 5h
10 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 140 g de lait
  • 3 œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 210 g de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 230.1 mg
Proteína 9 g
Energia 1675.4 kJ / 400.7 kcal
Gordura 20 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 12.5 g
Hidratos de carbono 44.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte au sucre

4.1(11)

3 Std. 50 Min

Religieuse au café

4.3(13)

4 Std. 40 Min

Palets bretons à la coco

4.2(39)

45 Min

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4.0(2)

4 Std.

Brioche moelleuse

4.4(47)

4 Std. 15 Min

Gâteau roulé à la confiture

4.3(27)

30 Min

Saint-Honoré

4.2(23)

3 Std.

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

4.0(2)

2 Std. 30 Min

Gâche vendéenne

4.5(61)

12 Std. 55 Min

Briochettes parisiennes

4.2(32)

4 Std. 5 Min

Baguette viennoise

4.7(103)

2 Std. 30 Min

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50 Std. 30 Min