Sundae au coulis de fruits rouges

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6 59 avaliações

Preparação 25min

Total 13h

4 portions

Ingredientes

La veille

400 g de lait
2 sachets de sucre vanillé
60 g de sucre en poudre
25 g de fécule de maïs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
70 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe pour le topping
50 g d'eau
20 g d'amandes effilées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1694 kJ / 405 kcal

Gordura 16 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Saint-honoré citron-framboises

2h 30min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2h 20min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Succès praliné

1h 40min

Paris-brest aux fraises

1h 45min

Gâteau meringué au citron

3h

Sauce au caramel

1h 30min

Choux craquelins au gianduja

17h

Caramel liquide

25min