
Dispositivos e acessórios
Gâteau de ménage
Preparação 20min
Total 2h 45min
6 parts
Ingredientes
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10 g de levure boulangère fraîche
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100 g de lait
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300 g de farine de blé
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2 œufs
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60 g de sucre en poudre
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25 g de beurre coupé en dés
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1 pincée de sel
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 jaune d'œuf
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
6 g
Energia
1093 kJ /
261 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
37 g
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