Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Soto Betawi (Beef Coconut Soup)
Preparação 15min
Total 1h 45min
3 portions
Ingredientes
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beef brisket cut in cubes (3 cm)500 g
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white cardamom pods2
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fresh lemon grass bruised60 g
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fresh kaffir lime leaves4
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fresh salam leaves2
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ground coriander½ tsp
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beef stock powder½ tsp
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salt adjust to taste10 g
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water1200 g
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ground white pepper adjust to taste¼ tsp
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Indonesian white spice paste room temperature100 g
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potatoes cut in cubes (2 cm)200 g
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whole milk100 g
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coconut milk100 g
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red tomatoes cut in cubes (2 cm)2
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sweet soy sauce (Kecap Manis)30 g
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limau lime juice only2
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emping crackers (melinjo crackers)30 g
Nutrição por 1 portion
Energia
640 kcal /
2679 kJ
Proteína
64 g
Gordura
36 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
4221 mg
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