Chutney de courge et d'abricots

Chutney de courge et d'abricots

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h

3 bocaux

Ingredientes

1 oignon coupé en deux
150 g d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux
500 g de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux
1 morceau de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches
100 g de graines de courge
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir en grains
1 piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières
2 clous de girofle
500 g de vinaigre de vin blanc
250 g de sucre de canne

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Proteína 14 g

Energia 3029 kJ / 724 kcal

Gordura 16 g

Fibra 10.6 g

Hidratos de carbono 122 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recueil de recettes Thermomix® 23 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Polenta tessinoise

45min

Morceaux de pommes en conserve

Nenhuma avaliação

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Nenhuma avaliação

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1h

Confiture de pommes cuites pour les provisions

1h 15min

Risotto aux bolets et au brie

35min

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Polenta et ragoût de champignons

45min

Gnocchi de ricotta et betteraves

1h 30min

Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes

3h

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Velouté orange-courge

35min