Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 180 g de cebolla blanca en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 120 g de zanahoria pelada, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 30 g de puré de jitomate
- 500 g de carne molida vegetariana
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cda de salsa Inglesa
- 100 g de champiñones en trozos
- 1000 g de camote pelado, en trozos (3-4 mm)
- 280 g de leche entera
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 30 g de mantequilla sin sal en trozos
- 5 g de tomillo fresco para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 427.5 kcal / 1788.5 kJ
- Proteína
- 26.5 g
- Gordura
- 15.3 g
- Hidratos de carbono
- 50.3 g
- Fibra
- 11.4 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Sódio
- 691 mg
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