Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 250 g alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 1 c. sopa de caril em pó
- 50 g azeite
- 600 g abóbora-manteiga s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
-
500 - 600
g água
ou 500 - 600 g caldo de legumes líquido - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
-
100
g natas
ou 100 g leite evaporado ou queijo-creme -
Croutons q.b. p/ guarnecer
ou Cebolinho ou Natas q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1351.3 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 22.3 g
- Gordura saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 641.8 mg
Nas coleções
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