Creme de abóbora com caril
TM6 TM5

Creme de abóbora com caril

4.2 (5 avaliações )

Ingredientes

  • 150 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • 250 g alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 1 c. sopa de caril em pó
  • 50 g azeite
  • 600 g abóbora-manteiga s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
  • 500 - 600 g água
    ou 500 - 600 g caldo de legumes líquido
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 100 g natas
    ou 100 g leite evaporado ou queijo-creme
  • Croutons q.b. p/ guarnecer
    ou Cebolinho ou Natas q.b. p/ guarnecer

Nutrição
por 1 dose
Energia
1351.3 kJ / 323 kcal
Proteína
3.5 g
Hidratos de carbono
31.6 g
Gordura
22.3 g
Gordura saturada
7.5 g
Fibra
6 g
Sódio
641.8 mg

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