
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Batata-doce e beterraba fritas
- 70 g batata-doce cortada em rodelas finas
- 70 g beterraba cortada em rodelas finas
- Azeite q.b. p/ temperar
- Sal marinho q.b. p/ temperar
Sopa
- 30 g chalota
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 400 g couve-flor só os floretes
- 240 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de sal
- 600 g caldo de legumes líquido (ver dica)
- 1 pitada de pimenta branca
- 2 c. sopa de mistura de sementes p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 349 kcal / 1460 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Fibra
- 10.8 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sopa de brócolos
15min
Sopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros
40min
Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres
1h
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme de chuchu e funcho
40min
Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon
30min
Sopa de brócolos e rúcula
40min
Sopa de couve-flor e alho assados
1h 10min
Sopa de alho-francês e nabiças
45min
Sopa de alho-francês com croutons
55min
Sopa de feijão-branco com couve-galega
55min