
Dispositivos e acessórios
Schiacciatina zucca e carote
Preparação 10min
Total 45min
12 pezzi
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
150 g di polpa di zucca a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi
-
1 uovo
-
300 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
170 g di farina tipo 00
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere
Nutrição por 1 pezzo
Energia
90.5 kcal /
378.7 kJ
Proteína
3.7 g
Gordura
3.3 g
Hidratos de carbono
12.2 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.2 g
Sódio
170.7 mg
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