
Dispositivos e acessórios
Trifle de champanhe e morango
Preparação 30min
Total 3h 40min
16 copos
Ingredientes
Palitos la reine picados
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palitos la reine partidos em metades200 g
Coulis de morango e framboesa
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morangos250 g
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framboesas250 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
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açúcar100 g
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ágar-ágar1 ½ c. chá de
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champagne200 g
Creme
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açúcar50 g
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natas c/ 30-40% de gordura300 g
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queijo mascarpone300 g
Montagem
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Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
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groselhas, frescas p/ guarnecer200 g
Nutrição por 1 copo
Energia
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
14.8 g
Hidratos de carbono
22.6 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
8.3 g
Sódio
95.5 mg
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