Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- Manteiga q.b. p/untar
- 220 g açúcar
- 3 tiras de casca de limão só a parte amarela
- 150 g farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 3 ovos
- 3 c. sopa de água
Recheio
- 2 ovos
- 1 c. sopa de açúcar baunilhado
- 300 g leite
- 25 g licor (opcional)
- 20 g amido de milho
- Fruta variada laminada ou inteira (ver dica)
- 250 g água
- 30 g açúcar (ver dica)
- 10 g gelatina em pó
- Nutrição
- por 6 doses
- Energia
- 2181.1 kcal / 9125.7 kJ
- Proteína
- 62.3 g
- Gordura
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 411.3 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Sódio
- 832.7 mg
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