Dispositivos e acessórios
Tarte de fruta da Tânia Miranda
Preparação 15min
Total 2h
6 doses
Ingredientes
Base
-
Manteiga q.b. p/untar
-
açúcar220 g
-
casca de limão só a parte amarela3 tiras de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
-
ovos3
-
água3 c. sopa de
Recheio
-
ovos2
-
açúcar baunilhado1 c. sopa de
-
leite300 g
-
licor (opcional)25 g
-
amido de milho20 g
-
Fruta variada laminada ou inteira (ver dica)
-
água250 g
-
açúcar (ver dica)30 g
-
gelatina em pó10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 6 doses
Sódio
832.7 mg
Proteína
62.3 g
Energia
9125.7 kJ /
2181.1 kcal
Gordura
34.3 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
411.3 g
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