Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)
Preparação 10min
Total 4h 20min
6 portions
Ingredientes
Macadamia Ricotta
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macadamia nuts raw (see Tips)255 g
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water to soak
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lemon1
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ice cubes85 g
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nutritional yeast2 tbsp
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salt (optional - see Tips)1 tsp
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extra virgin olive oil15 g
Pistachio Pesto
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lemon1
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salt1 tsp
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shelled pistachios170 g
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fresh basil leaves only100 g
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fresh English spinach60 g
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extra virgin olive oil225 g
Sun-Dried Tomato Pesto
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sun-dried tomatoes drained200 g
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Roma tomatoes cut into halves200 g
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fresh basil leaves only15 g
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eschalot cut into halves1
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red capsicum cut into pieces140 g
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extra virgin olive oil60 g
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lemon juice15 g
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agave syrup30 g
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salt1 tsp
Herb Oil
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fresh parsley leaves only30 g
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fresh basil leaves only15 g
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fresh English spinach15 g
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extra virgin olive oil225 g
Assembly
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zucchini (approx. 15 cm long)225 g
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salt to season
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ground black pepper to season
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tomato, heirloom (medium-sized)3
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fresh basil e.g. petite Italian basil
Nutrição por 1 portion
Energia
1395.6 kcal /
5839 kJ
Proteína
19 g
Gordura
133.2 g
Hidratos de carbono
46.8 g
Fibra
14.9 g
Gordura saturada
20.4 g
Sódio
1271.9 mg
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Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
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