Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Nenhuma avaliação
Preparação 40min
Total 7h 30min
10 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • teentjes knoflook
    4
  • verse gember
    40 g
  • honing
    80 g
  • witte azijn
    15 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta)
    60 g
  • misopasta
    60 g
  • sojasaus
    20 g
  • geroosterde sesamolie
    30 g
  • verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
    1
  • zonnebloemolie om in te vetten
    4 el
  • verse shiitake in plakjes (5 mm)
    200 g
  • geroosterde sesamolie
    2 el
  • lente-ui in plakjes (2 mm)
    1 takje
  • citroenen in partjes en plakjes gesneden
    2
  • geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
  • microgreens (opcional)
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 583.7 mg
Proteína 10.4 g
Energia 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Gordura 17.4 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 2.9 g
Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Nenhuma avaliação

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Nenhuma avaliação

Vegi+ Board

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Kip en Groenten

Nenhuma avaliação

Lactosevrije Luikse Wafels

5.0(2)

1h 30min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Nenhuma avaliação

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1h 15min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

5.0(1)

2h 15min

De eerste hap: Zalm met Groenten

Nenhuma avaliação

Frambozen - limoensorbet

Nenhuma avaliação

Lolly's met aardbeien

Nenhuma avaliação