Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

10 porties

Ingredientes

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
microgreens (opcional)
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40 min

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1 h 30 min

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Paaspastei

No ratings

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 h 45 min

Sapje van rucola en waterkers

No ratings

Vleesballetjes met parelrijst

No ratings

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Antioxidantenboost

10 min