Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

10 porties

Ingredientes

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
microgreens (opcional)
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vispannetje

35min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zalm met venkel

40min

Kokos-Kabeljauwcurry

25min

Bloemkoolrijst poke bowl

Nenhuma avaliação

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Mostrar tudo

Mostrar tudo