Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

10 porties

Ingredientes

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (opcional) zwart-wit
microgreens (opcional)
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

40min

Bloemkoolrijst poke bowl

Ninguna valoración

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Kabeljauw met Chermoula

Ninguna valoración

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

30min

Tunesische Briks met Krab

Ninguna valoración

Kabsa met zalm

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Ninguna valoración

Kokos-Kabeljauwcurry

25min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo