Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues
3.7 7 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 700 g d'eau
  • 200 g de lentilles vertes sèches rincées
  • 800 g de fleurettes de chou-fleur
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de paprika
  • 60 g d'amande émondée
  • 100 g de roquette
  • 4 figues fraîches coupées en quatre
  • 100 g d'olives kalamata dénoyautées
  • 3 c. à soupe d'aneth frais ciselé
  • 3 c. à soupe de persil frais haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g
Energia 1726 kJ / 413 kcal
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

4.5(11)

1h

Salade de lentilles aux poivrons

4.2(60)

40min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

3.3(50)

1h 5min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

3.8(21)

50min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

4.3(67)

40min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

3.4(26)

55min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(323)

45min

Salade de chou-fleur et pois chiches

3.8(26)

45min

Salade d'épeautre aux asperges

4.2(15)

55min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

4.4(28)

50min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

4.3(32)

45min

Sarrasin avec champignons

4.1(113)

25min