Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de courgettes, en cubes
- 200 g d'aubergine, en cubes
- 1 poivron rouge, en dés
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- ½ c. à café d'épices à colombo
- 1 piment oiseau frais, entier
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de bouillon de légumes
- 1 mangue, en dés
- 3 c. à café de jus de citron vert
- 150 g de lait de coco
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1276 kJ / 306 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 16 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chili Sin Carne
30 min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 min
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1h 30min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Tajine végétarien
35min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 godz. 20 min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Chili de pois chiches
45 min
Curry d'épinards à la feta
35min
Chakchouka à la feta
1 godz.
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min