Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.2 86 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

2 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
3 - 4 aubergines en cubes
2 c. à soupe de sauce de soja salée
1 c. à café de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile de sésame
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 c. à café de graines de sésame

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 573 kJ / 137 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry d'aubergine

50min

Aubergines tandoori

35min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Caviar d'aubergines

1h 5min

Curry de pois chiches et épinards

1h

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Mijoté d'aubergine

35min

Caponata sicilienne

35min

Curry d'épinards à la feta

35min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min