Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

4.7 203 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta brisèe

200 g di farina tipo 00
80 g di olio extravergine di oliva
60 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
500 g acqua
300 g di asparagi a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di porri a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta ben scolata
1 uovo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 603 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2421.3 kJ / 578.8 kcal

Gordura 37.5 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 43.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasqua e Pasquetta 32 Receitas
Itália

Sapori di primavera 25 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Receitas
Itália

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1hod.

Burger vegetali

40min.

Torta salata radicchio e robiola

2hod. 30min.

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1hod.

Zuppa di cereali e verdure

40min.

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35min.

Porro insaporito (200 g)

20min.

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min.

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min.

Passato di carote e asparagi con mandorle

30min.

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min.