Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

3.0 14 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
120 g di patata a pezzi 3 cm
700 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di aceto balsamico
150 g di panna fresca liquida fredda
20 g di semi di sesamo neri
40 g di chips di verdure

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 806.3 mg

Proteína 6.6 g

Energia 1651 kJ / 394 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 15.3 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che zuppe 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Stufato di lenticchie

Stufato di lenticchie

1h

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15min

Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Zuppa di porri e orzo

Zuppa di porri e orzo

45min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h