Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

Pasta verdure e pesto di anacardi (vegan) (Bimby Friend)

4.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di scalogno a metà
1 peperoncino verde fresco senza semi, a pezzi
3 spicchi di aglio
25 g olio extravergine di oliva
80 g di spinaci baby freschi
1700 g di acqua
130 g di anacardi al naturale
5 g di coriandolo fresco foglie e rametti + q.b.
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale vegano
10 g di succo di limone, spremuto fresco
½ - 1 cucchiaino di cumino in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 cucchiai di lievito alimentare
150 g di zucchine a cubetti
150 - 200 g di cimette di broccoli
120 - 150 g di fagiolini verdi freschi tagliati in 3 parti
150 g di piselli surgelati
300 - 350 g di pasta corta a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 939.5 mg

Proteína 25.4 g

Energia 2685.8 kJ / 641.9 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 9.8 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 89.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Migliori amici 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

30min

Pasta al pomodoro con chorizo

Pasta al pomodoro con chorizo

25min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min