Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

3.2 23 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
450 g d'eau
300 g de carottes en rondelles épaisses
5 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
500 g de petites pommes de terre épluchées
250 g de petits pois frais
180 g de pâtes sèches type fregola sarda

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 55 g

Energia 2778 kJ / 664 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1h 45min

Poulet sauce mole verde

1h

Tajine de bœuf aux patates douces

4h 10min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2h 10min