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Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan
3.5 4 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 45min
20 doses
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Ingredientes

Base vegan
  • amêndoa s/ pele
    65 g
  • açúcar
    80 g
  • farinha
    460 g
  • azeite
    40 g
  • água bem fria
    210 g
  • fermento em pó p/ bolos
    ½ c. chá de
  • sal
    2 - 3 pitadas de
Recheio de maçã
  • maçã s/ casca, cortada em pedaços
    1400 g
  • canela em pó
    1 c. sopa de
  • sumo de limão
    2 c. sopa de
  • amido de milho
    1 c. sopa de
  • água da cozedura do grão (aquafaba)
    150 g
  • açúcar
    130 g
  • vinagre de sidra
    ¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 29.9 mg
Proteína 3.7 g
Energia 863.1 kJ / 206.3 kcal
Gordura 4.1 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 40.2 g

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