Magia em sua casa - Bolo
TM6

Magia em sua casa - Bolo

5.0 (4 avaliações )

Ingredientes

  • 370 g açúcar
  • 2 limões c/ casca cortados em quartos
  • 3050 g água
  • Cubos de gelo q.b.
  • 300 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
  • 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado
    ou ½ c. chá de essência de baunilha (opcional)
  • 5 ovos
  • 280 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 70 g leite
  • 30 g cacau em pó
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
  • 50 g vinagre
  • 250 g arroz
  • 500 g frango cortado em tiras
    ou 500 g lombo de salmão cortado em fatias
  • 80 g azeite
  • 1 dente de alho
  • 20 g coentros
  • 20 g salsa
  • 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
  • 800 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
  • 1 c. chá de orégãos
  • 10 g mostarda
  • 120 g iogurte natural
    ou 100 g natas
  • 1 pitada de pimenta

Nutrição
por 1 dose
Energia
35367.5 kJ / 8453 kcal
Proteína
214.8 g
Hidratos de carbono
936.2 g
Gordura
443 g
Gordura saturada
202.9 g
Fibra
61.9 g
Sódio
9553 mg

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