Magia em sua casa - Bolo

Magia em sua casa - Bolo

4.9 10 avaliações
Preparação 45min
Total 1h 20min
1 dose

Ingredientes

  • açúcar
    370 g
  • limões c/ casca cortados em quartos
    2
  • água
    3050 g
  • Cubos de gelo q.b.
  • manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
    300 g
  • açúcar baunilhado
    1 ½ c. chá de
    ½ c. chá de essência de baunilha, (opcional)
  • ovos
    5
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    280 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • leite
    70 g
  • cacau em pó
    30 g
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
  • vinagre
    50 g
  • arroz
    250 g
  • frango cortado em tiras
    500 g
    500 g lombo de salmão, cortado em fatias
  • azeite
    80 g
  • alho
    1 dente de
  • coentros
    20 g
  • salsa
    20 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    2 ½ c. chá de
  • mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
    200 g
  • mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
    800 g
  • orégãos
    1 c. chá de
  • mostarda
    10 g
  • iogurte natural
    120 g
    100 g natas
  • pimenta
    1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 8453 kcal / 35367.5 kJ
Proteína 214.8 g
Gordura 443 g
Hidratos de carbono 936.2 g
Fibra 61.9 g
Gordura saturada 202.9 g
Sódio 9553 mg

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