Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Nenhuma avaliação
Preparação 40min
Total 40min
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Zoete aardappel risotto
  • verse salieblaadjes in stukjes gesneden
    6
  • Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
    80 g
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)
    300 g
  • sjalotten in tweeën gesneden
    60 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd
    250 g
  • witte wijn, droog
    80 g
  • water
    600 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
  • melk
    500 g
  • ei
    1
  • kaneel, gemalen naar smaak
    1 - 1 ½ el
  • suiker
    50 g
  • zout
    1 snuifje
  • maïszetmeel
    20 - 30 g
  • hazelnoten
    35 g
  • amandelen, rauw
    35 g
  • pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden
    60 g
  • room, elk type (van koemelk)
    130 g
  • ahornsiroop
    2 tl
  • peperkoekkruiden
    1 tl
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 740.9 mg
Proteína 24 g
Energia 4138.1 kJ / 989 kcal
Gordura 51.7 g
Fibra 8.5 g
Gordura saturada 24.7 g
Hidratos de carbono 107 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Winter recepten 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 Min

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

Keine Bewertungen

Veggie regenboog pizza

Keine Bewertungen

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Keine Bewertungen

Kikkererwtensoep met spinazie

3.9(19)

40 Min

Appeltaart

3.3(13)

1 Std.

Kalkoenburgers

Keine Bewertungen

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8(4)

1 Std. 40 Min

Spinazie- en tomatenquiche

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Moussaka met linzen

4.5(39)

2 Std. 20 Min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6(16)

35 Min

Vinaigrette van paprika's

Keine Bewertungen