Pesquisar
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Nenhuma avaliação
Preparação 40min
Total 40min
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Zoete aardappel risotto
  • verse salieblaadjes in stukjes gesneden
    6
  • Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
    80 g
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)
    300 g
  • sjalotten in tweeën gesneden
    60 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd
    250 g
  • witte wijn, droog
    80 g
  • water
    600 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
  • melk
    500 g
  • ei
    1
  • kaneel, gemalen naar smaak
    1 - 1 ½ el
  • suiker
    50 g
  • zout
    1 snuifje
  • maïszetmeel
    20 - 30 g
  • hazelnoten
    35 g
  • amandelen, rauw
    35 g
  • pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden
    60 g
  • room, elk type (van koemelk)
    130 g
  • ahornsiroop
    2 tl
  • peperkoekkruiden
    1 tl
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 740.9 mg
Proteína 24 g
Energia 4138.1 kJ / 989 kcal
Gordura 51.7 g
Fibra 8.5 g
Gordura saturada 24.7 g
Hidratos de carbono 107 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Winter recepten 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

3.9(13)

1 Std.

Spaanse brunch

Spaanse brunch

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

3.0(1)

1 Std. 15 Min

Turkse gekruide lamshapjes

Turkse gekruide lamshapjes

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Brownies

Brownies

4.7(47)

50 Min

Yoghurt met chocolade

Yoghurt met chocolade

2.0(2)

12 Std. 25 Min

Lamsspiesjes

Lamsspiesjes

Keine Bewertungen

Havertaart

Havertaart

Keine Bewertungen

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

5.0(3)

45 Min

Harde pistachekoekjes

Harde pistachekoekjes

4.0(1)

45 Min

Taart van pindakaas en chocolade

Taart van pindakaas en chocolade

4.0(4)

1 Std. 20 Min

Chocolade-Fudgecake

Chocolade-Fudgecake

Keine Bewertungen