Dispositivos e acessórios
Scandinavische hamburger
Preparação 35min
Total 4h 10min
8 stuks
Ingredientes
Het Viking hamburger broodje
-
zwart sesamzaad100 g
-
bloem en iets meer om te bewerken220 g
-
water100 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
suiker15 g
-
ei1
-
diepgevroren inktvisinkt1 tl
-
boter40 g
-
zout1 snuifje
-
70 g sesamzaadhavervlokken70 g
Afwerking
-
room, 35% vet100 g
-
roomkaas type Philadelphia100 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook fijngehakt2 el
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak2 snuifjes
-
verse dille alleen de blaadjes3 takjes
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes1 takje
-
verse koriander alleen de blaadjes1 takje
-
rucola10 g
-
olijfolie15 g
-
gerookte zalm doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte schelvis doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte tonijn doormidden gesneden4 sneetjes
Dificuldade
médio
Nutrição por 8 stuks
Proteína
114 g
Energia
13012 kJ /
3113 kcal
Gordura
189 g
Hidratos de carbono
239 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Black Collection
10 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus
Keine Bewertungen
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
50 Min
Kokos Bao Buns met Garnalen
Keine Bewertungen
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Keine Bewertungen
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 Min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
55 Min
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 Min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Keine Bewertungen
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
40 Min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Keine Bewertungen
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Keine Bewertungen
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Keine Bewertungen