Dispositivos e acessórios
Scandinavische hamburger
Preparação 35min
Total 4h 10min
8 stuks
Ingredientes
Het Viking hamburger broodje
-
zwart sesamzaad100 g
-
bloem en iets meer om te bewerken220 g
-
water100 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
suiker15 g
-
ei1
-
diepgevroren inktvisinkt1 tl
-
boter40 g
-
zout1 snuifje
-
70 g sesamzaadhavervlokken70 g
Afwerking
-
room, 35% vet100 g
-
roomkaas type Philadelphia100 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook fijngehakt2 el
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak2 snuifjes
-
verse dille alleen de blaadjes3 takjes
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes1 takje
-
verse koriander alleen de blaadjes1 takje
-
rucola10 g
-
olijfolie15 g
-
gerookte zalm doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte schelvis doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte tonijn doormidden gesneden4 sneetjes
Dificuldade
médio
Nutrição por 8 stuks
Proteína
114 g
Energia
13012 kJ /
3113 kcal
Gordura
189 g
Hidratos de carbono
239 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Black Collection
10 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
Nenhuma avaliação
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min
Zalm met waterkerskorst
Nenhuma avaliação
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
50min
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Nenhuma avaliação
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nenhuma avaliação
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1h 30min