Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
sjalotten
70 g
olijfolie
15 g
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
2 tl
zwarte rijst (zie tip)
320 g
water
1000 g
witte wijn
200 g
verse zonnevis 4 filets (zie tip)
800 g
truffelolie om te besprenkelen
fleur de sel naar eigen smaak
mascarpone
30 g
verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 42.5 g

Energia 2500 kJ / 598.2 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 28.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Collection 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Pas d’évaluation

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zalm met waterkerskorst

Pas d’évaluation

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Pas d’évaluation

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo