Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
100 g
sjalotten
70 g
olijfolie
15 g
verse zwarte truffel in tapenade (zie tip)
2 tl
zwarte rijst (zie tip)
320 g
water
1000 g
witte wijn
200 g
verse zonnevis 4 filets (zie tip)
800 g
truffelolie om te besprenkelen
fleur de sel naar eigen smaak
mascarpone
30 g
verse zwarte truffel (opcional) geraspt (zie tip)
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 42.5 g

Energia 2500 kJ / 598.2 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 28.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black Collection 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Glutenvrije appel- en citroentaart

Glutenvrije appel- en citroentaart

1h 30min

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

20min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Nenhuma avaliação

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Nenhuma avaliação

Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

40min

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min

Pisco sour

Pisco sour

10min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min