Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 1h 20min

10 porzioni

Ingredientes

Composta di fichi senza zuccheri aggiunti

200 g di fichi secchi a metà
200 g di fichi freschi, puliti e a metà
50 g di acqua
3 cucchiai di semi di chia

Impasto al formaggio senza glutine

150 g di Cheddar a pezzi (2 cm)

150 g di Emmental, a pezzi (2 cm)
220 g di farina senza glutine
100 g di burro a tocchetti + q.b.
100 g di acqua
2 pizzichi di sale

Ripieno

80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di mozzarella ben scolata e a pezzi
80 g di formaggio Stilton sbriciolato

80 g di Gorgonzola, sbriciolato
400 g di tofu solido pressato per 15 minuti (vedere consigli), a pezzi
1 cucchiaio di latte
10 fili di erba cipollina fresca tritata finemente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 532 mg

Proteína 22.3 g

Energia 1896 kJ / 453 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 34.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, senza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Burger vegetali

40min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Champignon ripieni al forno

1h

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min

Torta salata ai funghi

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo