Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)
Preparação 35min
Total 1h 20min
10 porzioni
Ingredientes
Composta di fichi senza zuccheri aggiunti
-
200 g di fichi secchi a metà
-
200 g di fichi freschi, puliti e a metà
-
50 g di acqua
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3 cucchiai di semi di chia
Impasto al formaggio senza glutine
-
150 g di Emmental, a pezzi (2 cm)150 g di Cheddar a pezzi (2 cm)
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220 g di farina senza glutine
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100 g di burro a tocchetti + q.b.
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100 g di acqua
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2 pizzichi di sale
Ripieno
-
80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
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80 g di mozzarella ben scolata e a pezzi
-
80 g di Gorgonzola, sbriciolato80 g di formaggio Stilton sbriciolato
-
400 g di tofu solido pressato per 15 minuti (vedere consigli), a pezzi
-
1 cucchiaio di latte
-
10 fili di erba cipollina fresca tritata finemente
Nutrição por 1 porzione
Energia
453 kcal /
1896 kJ
Proteína
22.3 g
Gordura
27.4 g
Hidratos de carbono
34.5 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
14 g
Sódio
532 mg
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