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Torta vegana arancia e cocco
Preparação 20min
Total 1h 30min
20 porzioni
Ingredientes
Pan di Spagna
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di farina tipo 00675 g
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di zucchero450 g
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di zucchero vanigliato50 g
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di lievito in polvere per dolci16 g
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di bicarbonato di sodio8 g
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di scorza di arancia (senza la parte bianca)12 g
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di olio di semi di girasole150 g
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di acqua minerale frizzante600 g
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di succo di arancia, spremuto fresco150 g
Crema all'arancia
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di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato160 g
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di amido di mais (maizena)30 - 50 g
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di latte di cocco400 g
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stecca di cannella1
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di scorza di arancia (senza la parte bianca)5 g
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di zucchero60 g
Glassa
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di margarina vegana o burro vegano, a temperatura ambiente a pezzi210 g
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di zucchero a velo250 g
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di estratto di vaniglia naturale15 g
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
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arance tagliate a fette sottili2
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di scaglie di cocco al naturale100 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
520 kcal /
2177 kJ
Proteína
4.8 g
Gordura
22.2 g
Hidratos de carbono
73.6 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
14.9 g
Sódio
534.3 mg
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