Pain complet

Pain complet

4.0 12 avaliação

Preparação 25min

Total 16h

1 pièce

Ingredientes

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 30 g

Energia 3858 kJ / 910 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 174 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3h 30min

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain complet

Pain complet

5h

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4h

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4h 5min

Mélange pour pain complet

Mélange pour pain complet

10min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4h 40min