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Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (1 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1200 g di acqua
- 10 g di sale + q.b.
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 250 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di cipolla rossa a listarelle
- 150 g di carota, pelata e a listarelle
- 150 g di peperone rosso, pulito e a listarelle
- 100 g di olive nere denocciolate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2242 kJ / 535.8 kcal
- Proteína
- 34.9 g
- Hidratos de carbono
- 57.2 g
- Gordura
- 20.3 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 98.2 mg
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