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Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Preparação 40min
Total 2h
8 pezzi
Ingredientes
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale1 cucchiaino
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di olio extravergine di oliva20 g
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di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
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salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate2
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di pangrattato2 cucchiai
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tuorlo d'uovo sbattuto1
Nutrição por 1 pezzo
Energia
406.4 kcal /
1700.1 kJ
Proteína
7.3 g
Gordura
32.5 g
Hidratos de carbono
22.8 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
15.3 g
Sódio
533.9 mg
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