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Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
Preparação 10min
Total 55min
6 unidades
Ingredientes
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cenoura ralada200 g
-
beterraba cozida ralada100 g
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pepino cortada em rodelas finas80 g
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sumo de limão40 g
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Pimenta q.b.
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sal1 ½ c. chá de
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ovos6
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claras de ovo6
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farinha de tapioca150 g
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azeite30 g
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cebola cortada em pedaços120 g
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dentes de alho2
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cogumelos brancos300 g
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folhas de manjericão15 g
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noz torrada picada50 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
299.4 kcal /
1252.7 kJ
Proteína
12.2 g
Gordura
14.8 g
Hidratos de carbono
32.1 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
2.6 g
Sódio
726.4 mg
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