Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

5.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

6 unidades

Ingredientes

cenoura ralada
200 g
beterraba cozida ralada
100 g
pepino cortada em rodelas finas
80 g
sumo de limão
40 g
Pimenta q.b.
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
claras de ovo
6
farinha de tapioca
150 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
cogumelos brancos
300 g
folhas de manjericão
15 g
noz torrada picada
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 726.4 mg

Proteína 12.2 g

Energia 1252.7 kJ / 299.4 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 32.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revitalizar - Mafalda Rodrigues de Almeida 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Piza com base de lentilhas

30min

Pão mediterrânico de alecrim

1h 55min

Couve roxa com maçã

1h 15min

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Dip italiano de queijo

4h 10min

Piza com base crocante de couve-flor e grão-de-bico

1h 10min

Piza de batata-doce

1h 5min

Sopa de frango asiática

45min

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

2h 50min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min