Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
Preparação 10min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
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chalota70 g
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azeite15 g
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trufa preta, fresca em tapenade2 c. chá de
-
arroz preto (ver dica)320 g
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água1000 g
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vinho branco200 g
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peixe-galo (4 filetes)800 g
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azeite de trufa1 fio de
-
flor de sal1 pitada de
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queijo mascarpone30 g
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trufa preta, fresca (opcional) picada10 g
Nutrição por 1 dose
Energia
598.3 kcal /
2500 kJ
Proteína
42.5 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
28.3 g
Fibra
4.3 g
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