Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
Preparação 20min
Total 96h 20min
10 unidades
Ingredientes
Berenjenas
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
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1 pellizco de bicarbonato
-
10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
Aliño
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de comino en grano
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1 cucharada de sal
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1 cucharada de pimentón dulce
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½ cucharadita de pimentón picante (opcional)
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150 g de vinagre
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1 hoja de laurel seca
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50 g de aceite de oliva virgen extra
-
agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidad
Energia
57 kcal /
237 kJ
Proteína
0.43 g
Gordura
5.1 g
Hidratos de carbono
2.27 g
Fibra
1.23 g
