Salada de arroz e atum

Name: Salada de arroz e atum
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 1200 g água; 1 c. chá de sal; 380 g arroz agulha; 3 ovos; 180 g cenoura; 420 g curgete; 150 g ervilhas congeladas; 300 g atum em lata; 150 g azeitonas verdes s/ caroço; 25 - 30 g cornichons; 1 ½ pés de hortelã; 1 ½ c. sopa de azeite; 10 tomates-cereja

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Preparação 15min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz agulha
380 g
ovos
3
cenoura cortada em cubos pequenos
180 g
curgete cortada em cubos pequenos
420 g
ervilhas congeladas
150 g
atum em lata escorrido
300 g
azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas
150 g
150 g azeitonas pretas s/ caroço, cortadas às rodelas
cornichons ou outros picles cortados às rodelas
25 - 30 g
hortelã só as folhas
1 ½ pés de
azeite
1 ½ c. sopa de
tomates-cereja cortados em metades ou quartos
10