Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 avaliação

Preparação 25min

Total 55min

5 porciones

Ingredientes

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 860.2 mg

Proteína 24 g

Energia 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NOROESTE 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Alambre de pescado

Alambre de pescado

35min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Salpicón de res

Salpicón de res

1h

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1h 10min

Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min