Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Proteína
- 45.2 g
- Hidratos de carbono
- 0.7 g
- Gordura
- 31.6 g
- Fibra
- 0.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sos bearnez
15 Min
Supă de cartofi dulci și curry
30 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Spumă de căpșuni și frișcă
5 Min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Nenhuma avaliação
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7h 10min
Tocană de năut cu legume
50 Min
Gratin de cartofi dulci
30 Min
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Nenhuma avaliação
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Nenhuma avaliação