Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Proteína
- 45.2 g
- Hidratos de carbono
- 0.7 g
- Gordura
- 31.6 g
- Fibra
- 0.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sos de piper
30 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 Min
Biscuiți cu matcha ștampilați
1 Std.
Somon teriyaki sous-vide
Nenhuma avaliação
Iaurt congelat cu pepene și chia
Nenhuma avaliação
Curcubeu la micul dejun
Nenhuma avaliação
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 Min
Fettucine cu roșii și crevete
50min